Amerikan Adıyla Bilinen Malzemeler
Bazı şeyler var ki, dünya onları ‘Amerikan’ diye adlandırıyor. Amerika Birleşik Devletleri’nde ‘place mat’ ya da ‘table mat’ olarak bilinen tek kişilik sofra servisi örneğin. İtalya’dan Brezilya’ya adı ‘Amerikan Servis’ Bir bakalım başka neler Amerikan?
21 Ağustos 2020 - 23:58
Bazı şeyler var ki, dünya onları ‘Amerikan’ diye adlandırıyor.
ABD’de ‘place mat’ ya da ‘table mat’ olarak bilinen tek kişilik sofra servisi örneğin. İtalya’dan Brezilya’ya adı ‘Amerikan Servis’
Bir bakalım başka neler Amerikan?
İçerik @amerikaliturkannesi
Fast food marka reklamlarında hamburgerlerin arasına eklenen o taze, yemyeşil marul yaprağı Iceberg lettuce Brezilya Portekizcesinde ‘Alface Americana’ yani Amerikan marulu.
Geçtiğimiz gün Türkiye'de Devlet memurluğu için yapılan sınavda sorulan Amerikan armudu olarak bilinen meyvenin adı avakadodur. Avokado, anavatanı Orta Meksika olan çiçekli bitkiler sınıfından tarçın ve kafur ağacını da içine alan defnegiller familyasına ait bir ağaç ve bu ağacın meyvelerinin adıdır.
Türkiye’de afiyetle tükettiğimiz ve Amerikan salatası olarak bildiğimiz salatayı sizce Amerikalılar tanıyor mu? İşin aslı, Amerikan Cole slaw salatasından yola çıkan, orijinalinde ise Rus salatası olarak bilinen salata, Türkiye ve Doğu Avrupa’da ‘Ameriška Solata’ ‘Amerikan Salatası’ olarak adlandırılmış. Bir de Rus salatasının malzemelerine ek olarak Amerikan salatasına sosis ilave etmişler. Amerikalıların konudan haberi yok.
Ya mimari?
Açık mutfak planıyla hazırlanan mutfaklar Amerikan Mutfaktır. Tıpkı bizim gibi, İspanyollar da aynen böyle söylüyor: ‘Cocina Americana’
Son olarak; Amerika’nın popüler ev buluşması adeti ‘Potluck’tan bahsedelim. Bir davette ev sahibi size ‘Potluck yapacağız.’ derse; bu her davetli gelirken evden bir yiyecek hazırlayıp getirecek demektir. Hollandalılar da eğer konuklar yiyecek getirecekse American Party - ‘Amerikaanse Fuif’ olarak adlandırıyor etkinliği.
ABD’de ‘place mat’ ya da ‘table mat’ olarak bilinen tek kişilik sofra servisi örneğin. İtalya’dan Brezilya’ya adı ‘Amerikan Servis’
Bir bakalım başka neler Amerikan?
İçerik @amerikaliturkannesi
Fast food marka reklamlarında hamburgerlerin arasına eklenen o taze, yemyeşil marul yaprağı Iceberg lettuce Brezilya Portekizcesinde ‘Alface Americana’ yani Amerikan marulu.
Geçtiğimiz gün Türkiye'de Devlet memurluğu için yapılan sınavda sorulan Amerikan armudu olarak bilinen meyvenin adı avakadodur. Avokado, anavatanı Orta Meksika olan çiçekli bitkiler sınıfından tarçın ve kafur ağacını da içine alan defnegiller familyasına ait bir ağaç ve bu ağacın meyvelerinin adıdır.
Türkiye’de afiyetle tükettiğimiz ve Amerikan salatası olarak bildiğimiz salatayı sizce Amerikalılar tanıyor mu? İşin aslı, Amerikan Cole slaw salatasından yola çıkan, orijinalinde ise Rus salatası olarak bilinen salata, Türkiye ve Doğu Avrupa’da ‘Ameriška Solata’ ‘Amerikan Salatası’ olarak adlandırılmış. Bir de Rus salatasının malzemelerine ek olarak Amerikan salatasına sosis ilave etmişler. Amerikalıların konudan haberi yok.
Ya mimari?
Açık mutfak planıyla hazırlanan mutfaklar Amerikan Mutfaktır. Tıpkı bizim gibi, İspanyollar da aynen böyle söylüyor: ‘Cocina Americana’
Son olarak; Amerika’nın popüler ev buluşması adeti ‘Potluck’tan bahsedelim. Bir davette ev sahibi size ‘Potluck yapacağız.’ derse; bu her davetli gelirken evden bir yiyecek hazırlayıp getirecek demektir. Hollandalılar da eğer konuklar yiyecek getirecekse American Party - ‘Amerikaanse Fuif’ olarak adlandırıyor etkinliği.
YORUMLAR