8 ay boyunca et yedi, elleri sarardı!
Florida'da yaşayan bir kişinin, 8 ay boyunca yaptığı et diyeti nedeniyle vücudunda sarımsı kolesterol yumruları meydana geldi. Uzmanlar kişinin tedavi olmaması durumunda kalp krizi ve felç riskine yol açabileceği uyarısında bulundu.
Florida'da bir adam, sekiz ay boyunca sadece tereyağı, peynir ve hamburger gibi hayvansal ürünleri tüketerek ekstrem bir karnivor diyeti uyguladı. Bu diyeti takip ettikten sonra, vücudunun çeşitli bölgelerinde sarımsı lekeler ve yumrular oluştu.
Tampa General Hastanesi'ne başvuran adam, bu durumu ilk başta dikkate almadığını ancak zamanla göz kapaklarında, ellerinde, ayak tabanlarında ve dirseklerinde sarımsı lezyonlar gördüğünü belirtti.
Doktorlar, bu adamın xanthelasma adı verilen nadir bir durumu geliştirdiğini tespit etti. Xanthelasma, vücudun kolesterolü işleyememesi nedeniyle deri altında sarımsı yumruların birikmesidir ve genellikle yüksek kolesterol seviyelerine sahip kişilerde görülür.
JAMA Cardiology'ye göre, bu adamın sekiz ay boyunca günde 6–9 pound tereyağı, peynir ve hamburger yemesi sonucunda kolesterol seviyeleri normalden beş kat artmıştı. İlk başta, karnivor diyeti uygulayan kişi enerji seviyesinin arttığını ve daha zinde hissettiğini söyledi, ancak zamanla ciltteki değişiklikler başladığında, doktorlar bu durumu ciddiye aldılar.
Karnivor diyeti, düşük karbonhidrat diyetiyle benzer şekilde sadece et ve hayvansal ürünleri tüketmeyi içeriyor ve hızlı kilo kaybı sağlamak amacıyla karbonhidratların tamamen ortadan kaldırılmasını öngörüyor. Ancak bu diyetin aşırıya kaçılması durumunda, aşırı yağ tüketimi ve kolesterol artışı sağlık sorunlarına yol açabiliyor.
Dr. Konstantinos Marmagkiolis, karnivor diyetinin, vücutta keton üretimini artırarak enerji sağladığını ancak aşırı yağ tüketiminin kolesterol seviyelerinin yükselmesine ve vücutta kolesterol birikmesine yol açabileceğini belirtti. Bu durumun ilerlemesi, kalp krizi ve felç riskini artırabilir.
Xanthelasma'nın tedavisi için şu an bir ilaç tedavisi bulunmamakta, ancak dermatologlar estetik amaçlı bazı tedaviler uygulayabiliyor. Doktorlar, bu lezyonların vücutta kolesterol işleme bozukluğunun bir göstergesi olabileceğini ve bu durumun ateroskleroz yani damar tıkanıklığına yol açabileceğini ifade ettiler. Ateroskleroz, kalp krizi ve felç riskini artıran bir durumdur, bu nedenle kolesterol seviyelerinin izlenmesi önemlidir.