Hati'nin Mutfağı ve Olağanüstü Hikayesi

Ben Hatice Koç. Yarım asrı aşkın hayatın içindeyim. Ankara doğumluyum. Hayat arkadaşım ile bir kızımız var. Bugünlerde pandeminin bize yaşattığı korkuların yanında bambaşka heyecanları da birlikte yaşıyoruz: Kızım Hazal bu zorlu süreçte üniversiteden mezun oldu ve Sosyal Psikoloji Araştırma yüksek lisansı için Hollanda Tilburg üniversitesinden kabul aldı.

Esra Öziskender'in söyleşisi. 

Hatice Koç benim üniversiteden sınıf arkadaşım. İstanbul Üniversitesi, İktisat Fakültesi, Çalışma Ekonomisi ve Endüstri İlişkileri Bölümü. Herkes gibi biz de yıllar sonra sosyal medya sayesinde birbirini bulanlardanız. 

Ben Hatice'yi tekrar bulduğumda, Hatice, Hati'nin Mutfağı olarak karşıma çıktı. Bir baktım yemek çekimleri yapıyor, şehir şehir, ülke ülke geziyor, gittiği her yerde kalabalık kadın toplulukları ile buluşuyor ve onlara yemek yapmanın sırlarını anlatıyor. 

İşte Hatice Koç'un, Hati'nin Mutfağı'na olan yolculuğunu hepberaber, onun ağzından okuyalım. Ben sordum, o yazdı.