McDonalds'dan Vegan Burger: McPlant!

Dünyanın en büyük fast-food restoran zinciri McDonald's, ete alternatif olarak bitki temelli, McPlant menüsünü duyurdu. Firma gelecek yıldan itibaren vegan burgerını çeşitli pazarlarda da denemeye başlayacağını açıkladı.

Dünyada sağlıklı yaşam kaygıları, hayvan hakları aktivizmi ve iklim farkındalığının ön plana çıkmasıyla birlikte, vegan beslenenlerin sayısı her geçen gün artmakta. McDonald's da alternatif vegan menü ile müşteri kitlesini genişletmeyi hedefledi.   

ABD merkezli McDonald's, daha önce bitki bazlı et üreten Beyond Meat şirketiyle işbirliğine giderek, Kanada'da bitkisel ürünlerden yapılma köfte içeren burger satma denemesi yapmıştı.