Florida'da Çok Konuşulacak Karar Tarihe Geçti!

Amerika Birleşik Devletleri’nin Florida eyaleti laboratuvar ortamında üretilen yapay etin üretimini ve satışını yasaklayan ilk eyalet olarak tarihe geçti. Florida Valisi Ron DeSantis, yapay eti "sahte et" olarak tanımlayarak, eyaletin geleneksel hayvancılık endüstrisini desteklediğini ve bu yeni teknolojilerin hayvancılığı tehdit ettiğini savundu.

Bugün itibari ile yürürlüğe giren yasa, eyalette büyükbaş hayvancılığı koruma çabalarının bir parçası olarak değerlendiriliyor. Yasaya göre, yapay et üretimi ve satışını gerçekleştirenler 500 dolar para cezası veya 60 güne kadar hapis cezası ile karşı karşıya kalacak. DeSantis, yapay etin laboratuvarlarda üretilmesinin, gıda endüstrisindeki doğal döngüyü bozabileceğini ve sağlık riskleri taşıyabileceğini öne sürdü.

Florida'daki yasağın başlamasından kısa bir süre önce, California merkezli bir firma, eyaletin Wynwood semtinde bir parti düzenleyerek laboratuvar üretimi etlerini tadıma sundu. Ancak yasağın yürürlüğe girmesiyle birlikte, bu tür etkinlikler de sona ermiş oldu.

Yapay et üretimi, dünya genelinde hızla büyüyen bir sektör olsa da, maliyetleri ve teknik zorlukları nedeniyle henüz küçük bir endüstri olarak kabul ediliyor. Sektörde faaliyet gösteren 43 şirketin bulunduğu ABD'de, yapay et teknolojileri üzerine yapılan yatırımlar ise milyarlarca doları buluyor.