ABD’de “Güzel Bir Balık Yesek” Diyenlere Lezzetli Bir Adres

ABD’de Türk mutfağı denildiğinde akla çoğunlukla kebap, pide, lahmacun ve mantı geliyor. Ancak New Jersey’deki Blue Fig Garden, geniş menüsüyle bu algının dışına çıkan seçenekler de sunuyor.

ABDPost New York Temsilcisi Özlem Özgüt Yörekli, daha önce Türk mutfağındaki farklı lezzetleriyle öne çıkan Blue Fig Garden’ın Wayne şubesini bu kez deniz ürünleri için ziyaret etti.

Bu Kez Masada Kebap Değil Balık Vardı

Willowbrook Mall’un girişinde bulunan Blue Fig Garden’ın menüsünde Adana kebaptan kuzu şişe, mantıdan lahmacun ve pide çeşitlerine kadar Türk ve Akdeniz mutfağından çok sayıda seçenek bulunuyor.

Ancak mekanın iddialı olduğu alanlardan biri de deniz mahsulleri.

Mangalda levrek ve somonun yanı sıra karides ve kalamar gibi seçenekler de menüde yer alıyor. Böylece Blue Fig Garden, Türk mutfağının klasiklerini tercih edenlerle deniz ürünleri yemek isteyenleri aynı sofrada buluşturuyor.

Özlem Özgüt Yörekli’nin ilk tercihi mangalda pişirilen levrek oldu. Kekikle tatlandırılan balık, bol salata eşliğinde servis edilirken Yörekli, yanına sarımsaklı patates püresini tercih etti.

Balığın pişirme kıvamına özellikle dikkat çeken Yörekli, deneyimini “Balık lokum gibi pişmiş” sözleriyle aktardı. Sarımsaklı patates püresinin de levreğe başarılı şekilde eşlik ettiğini belirtti.

Karides Tava da Masadaydı

Deniz ürünleri deneyiminin ikinci durağı ise karides tava oldu. Tereyağıyla hazırlanan karidesler, çıtır patates kızartmasıyla birlikte servis edildi.

Karideslerin yumuşaklığını ve pişirme kıvamını beğenen Yörekli, tereyağının lezzeti daha da öne çıkardığını ifade etti. Mangalda levrek ve somondan karides ve kalamara uzanan deniz ürünleri seçenekleri, özellikle akşam yemeğinde farklı bir alternatif arayanların ilgisini çekiyor.

“Canım Balık Çektiğinde Geleceğim Adres Belli”

Blue Fig Garden’ın deniz ürünlerindeki performansını değerlendiren Yörekli, “Blue Fig Garden bu işi yapıyor kardeşim” diyerek beğenisini dile getirdi.

Ziyaretin sonunda ise, “Artık canım balık çektiğinde geleceğim adres belli” sözleriyle deneyimini özetledi.

Akşam Yemeğinde Ailecek Tercih Edilebilecek Bir Adres

Blue Fig Garden’ın geniş menüsü, özellikle ailece çıkılan akşam yemeklerinde farklı damak zevklerine hitap ediyor. Bir yanda kebap, pide ve mantı gibi Türk mutfağının sevilen tatları bulunurken diğer yanda mangalda balık ve deniz mahsulleri seçenekleri sunuluyor.

Mekanda BYOB (Bring Your Own Bottle) sistemi de uygulanıyor. Restoran kendi bünyesinde alkollü içecek servisi yapmazken, dileyen misafirler kendi içeceklerini beraberinde getirebiliyor.

Geniş ve ferah yapısıyla dikkat çeken Wayne şubesi, aile yemeklerinin yanı sıra kalabalık buluşmalar ve özel davetler için de tercih edilebilecek alanlara sahip.

Blue Fig Garden Büyümeye Devam Ediyor

Blue Fig Garden’ın hikâyesi 2020 yılında New Jersey’deki Cherry Hill şubesiyle başladı. Ardından Wayne şubesi açıldı. Marka şimdi Connecticut’ta açılacak üçüncü şubesi için de hazırlıklarını sürdürüyor.

Geleneksel Türk ve Akdeniz mutfağını modern sunumlarla buluşturan restoran; kebap, mantı, musakka, lahmacun ve pide çeşitlerinin yanı sıra deniz ürünleri, makarnalar ve mezelerle geniş bir menü sunuyor.

Wayne’de Willowbrook Mall’un girişinde yer alan mekan, yalnızca yemekleriyle değil geniş kullanım alanıyla da dikkat çekiyor. Yaklaşık 300 kişilik iç kapasiteye sahip iki katlı restoranda açık terasın yanı sıra özel davet ve organizasyonlar için kullanılabilen alanlar da bulunuyor.

Blue Fig Garden, New Jersey’de yalnızca kebap ya da Türk yemekleri için değil; ailece güzel bir akşam yemeği yemek, mangalda balığın tadını çıkarmak ya da deniz mahsullerinden farklı seçenekler denemek isteyenlerin de aklında bulunabilecek adreslerden biri.

Adres:1200 Willowbrook Mall, WAYNE, NJ775 Main St S, Southbury, CT2000 NJ-38 #1160, Cherry Hill Township, NJ

/path>/g>/g>/g>/svg>/a>/div>div style="padding-top: 8px;">div style=" color:#3897f0; font-family:Arial,sans-serif; font-size:14px; font-style:normal; font-weight:550; line-height:18px;">Bu gönderiyi Instagram'da gör/div>/div>div style="padding: 12.5% 0;">/div>div style="display: flex; flex-direction: row; margin-bottom: 14px; align-items: center;">div>div style="background-color: #F4F4F4; border-radius: 50%; height: 12.5px; width: 12.5px; transform: translateX(0px) translateY(7px);">/div>div style="background-color: #F4F4F4; height: 12.5px; transform: rotate(-45deg) translateX(3px) translateY(1px); width: 12.5px; flex-grow: 0; margin-right: 14px; margin-left: 2px;">/div>div style="background-color: #F4F4F4; border-radius: 50%; height: 12.5px; width: 12.5px; transform: translateX(9px) translateY(-18px);">/div>/div>div style="margin-left: 8px;">div style=" background-color: #F4F4F4; border-radius: 50%; flex-grow: 0; height: 20px; width: 20px;">/div>div style=" width: 0; height: 0; border-top: 2px solid transparent; border-left: 6px solid #f4f4f4; border-bottom: 2px solid transparent; transform: translateX(16px) translateY(-4px) rotate(30deg)">/div>/div>div style="margin-left: auto;">div style=" width: 0px; border-top: 8px solid #F4F4F4; border-right: 8px solid transparent; transform: translateY(16px);">/div>div style=" background-color: #F4F4F4; flex-grow: 0; height: 12px; width: 16px; transform: translateY(-4px);">/div>div style=" width: 0; height: 0; border-top: 8px solid #F4F4F4; border-left: 8px solid transparent; transform: translateY(-4px) translateX(8px);">/div>/div>/div>div style="display: flex; flex-direction: column; flex-grow: 1; justify-content: center; margin-bottom: 24px;">div style=" background-color: #F4F4F4; border-radius: 4px; flex-grow: 0; height: 14px; margin-bottom: 6px; width: 224px;">/div>div style=" background-color: #F4F4F4; border-radius: 4px; flex-grow: 0; height: 14px; width: 144px;">/div>/div>p style=" color:#c9c8cd; font-family:Arial,sans-serif; font-size:14px; line-height:17px; margin-bottom:0; margin-top:8px; overflow:hidden; padding:8px 0 7px; text-align:center; text-overflow:ellipsis; white-space:nowrap;">ABDPost.Com Haberleri (@abdpost.haberleri)'in paylaştığı bir gönderi