Hindistan’da mide bulandıran görüntüler! Tatlı üretiminde skandal: 6 tesis mühürlendi

Hindistan’da halk sağlığının korunması ve gıda güvenliğinin sağlanması amacıyla tatlı imalathanelerine yönelik kapsamlı denetimler başlatıldı. Gıda güvenliği ekiplerinin gerçekleştirdiği kontrollerde, işletmelerin üretim koşulları, kullanılan hammaddeler ve ürünlerin etiketleme süreçleri incelendi.

Üretim Alanlarında Hijyen İhlalleri Tespit Edildi

Denetimler sırasında bazı imalathanelerde hijyen standartlarının ciddi şekilde ihlal edildiği belirlendi. Üretim alanlarında temizlik kurallarına uyulmadığı, bazı ürünlerde son kullanma tarihi geçmiş malzemelerin kullanıldığı ve ürünlerin etiketlenmesinde mevzuata aykırı uygulamalara başvurulduğu tespit edildi.

Denetim ekiplerinin kayda aldığı görüntülerde ise bazı çalışanların herhangi bir hijyenik ekipman kullanmadan ve çıplak ayakla tatlı üretimi yaptığı görüldü. Ortaya çıkan görüntüler, üretim koşullarının ne kadar sağlıksız olduğunu gözler önüne serdi.

6 Tesis Mühürlendi

India Today’in haberine göre, gıda güvenliği kurallarına ve halk sağlığı mevzuatına aykırı faaliyet gösterdiği belirlenen işletmeler hakkında idari işlem başlatıldı. Yapılan incelemelerin ardından 6 tatlı üretim tesisi geçici olarak mühürlenerek faaliyetleri durduruldu.

Ekipler ayrıca imalathanelerde bulunan tatlılardan, hammaddelerden ve diğer üretim girdilerinden çok sayıda numune aldı. Numuneler, olası sağlık risklerinin belirlenmesi amacıyla detaylı inceleme yapılmak üzere laboratuvarlara gönderildi.

Yetkililer, gıda güvenliği standartlarını ihlal eden işletmelere yönelik denetimlerin ülke genelinde devam edeceğini ve halk sağlığını riske atan uygulamalara karşı gerekli yaptırımların uygulanacağını açıkladı.