New York Times 'revani' Tarifi Paylaştı

Revani, New York Times'a haber oldu. Haberde, "Revani cheesecake'ten daha hafif ve daha taze, daha keskin bir tada sahip" denildi.

ABD'nin önde gelen gazetelerinden The New York Times, okurlarıyla revani tarifi paylaştı. Tarifin paylaşıldığı haberde revani için "Cheesecake'ten hafif ve daha taze" değerlendirmesi yapıldı.

Yemek yazarı Melissa Clark revani tarifini, İngiliz kültürel antropolog Claudia Roden'ın kitabı 'Claudia Roden's Mediterranean'dan uyarladığını yazdı. Revaninin cheesecake'e benzediğini söyleyen Clark, "Bu Türk yoğurtlu keki, limon kokulu cheesecake'e benziyor ancak daha hafif ve daha taze, daha keskin bir tada sahip" ifadelerini kullandı.