Nurtopu Gibi Bir Dert Daha Teflon Gribi

Amerika Birleşik Devletleri'nde ortaya çıkan ve grip benzeri belirtilerle kendini gösteren "Teflon Gribi" adı verilen hastalık, mutfaklarımızda sıkça kullandığımız teflon tavaların neden olduğu bir sorun olarak tescillendi. Bu hastalık, teflon tavaların aşırı ısınması sonucu ortaya çıkan dumanların solunmasıyla meydana geliyor. İşte birçok insanın yakalandığı bu hastalık hakkında detaylar.

Teflon gribi, adını teflon tavaların aşırı ısınmasıyla yayılan kimyasallardan alıyor. Bu kimyasalların başında, teflon kaplamanın ana maddesi olan PTFE (Politetrafloroetilen) geliyor. PTFE, "sonsuza kadar var olan kimyasallar" olarak biliniyor çünkü bu maddelerin doğada tamamen yok olması yüzlerce, hatta binlerce yıl sürüyor.

Teflon Tavalar Nasıl Tehlike Yaratıyor?

Yapışmaz tavanın kaplaması 260 derece üzerine çıktığında bozulmaya başlıyor ve zararlı dumanlar yayılıyor. Bu dumanlar solunduğunda, sağlık açısından büyük riskler oluşturuyor. Uzmanlar, mutfaklarda teflon tavaların yüksek ısıda kullanılmaması gerektiğini vurguluyor. Tavadan yükselen bu dumanlar, özellikle kuş türü evcil hayvanlar için yıkıcı olabiliyor.

Teflon Gribinin Belirtileri Nelerdir?

Polimer duman ateşi olarak da bilinen teflon gribinin belirtileri arasında ateş, kas ağrısı, nefes darlığı ve baş ağrısı bulunuyor. Bu belirtiler, dumanın solunmasından sonraki 12 saat içinde ortaya çıkabiliyor ve 24 saate kadar sürebiliyor.

En iyi seçenek, yapışmaz tavalardan tamamen uzak durmak ve bunun yerine döküm demir, paslanmaz çelik veya seramik gibi seçenekleri tercih etmek. Uzmanlar, çizilme, soyulma veya dökülme belirtileri görüldüğünde tavanın mutlaka değiştirilmesi gerektiğini de belirtiyor.

Mutfaklarımızda daha sağlıklı seçimler yaparak bu yeni tehlikeden korunmak mümkün. Sağlığınızı korumak için, teflon tavaları doğru şekilde kullanmaya özen gösterin ve mümkünse alternatif malzemeler tercih edin.